안녕하세요
Woong_Bee입니다.
오늘도 역시 행복한 위스키 리뷰를 해보려고
왔습니다.
정말 이번 위스키는
제가 지금까지 먹어본 위스키 중에
가장 손꼽는 위스키 중 하나입니다.
탑 5에 들어가는 녀석입니다.
바로
글렌드로낙 싱글캐스크
1991 24년 숙성입니다.
제가 그동안 그렇게 노래를 불렀던
올로로소 셰리를 24년이나 숙성시킨
아주 괴물입니다.
그럼 시작할게요~!
Glendronach 1991 24y - Oloroso Sherry Butt ( Batch 13)
(글렌드로낙 1991 빈티지 24년 숙성 - 올로로소 셰리 버트 배치 13)
종류: 싱글몰트
증류소 : 글렌드로낙 증류소
지역 : 스코틀랜드
숙성기간 : 24Y
캐스크 타입 : 올로로소 셰리 *싱글캐스크
도수 : 53.1%
용량 : 700ml
가격 : 2,000,000 ~ 2,500,000
Nose : 다크초콜릿 / 자두 / 계피향이 섞인 오렌지 껍질 / 시트러스 / 무화과 / 미세한 흙
Palate : 다크 초콜릿 / 설탕에 볶은 견과류 / 자두 / 오렌지 껍질과 같은 시트러스 / 오래 숙성된 맛 좋은 셰리
Finish : 아주 깊고 길게 남는 참나무 향 / 말린 과일 향 / 나무에 스며든 너무 잘 익은 셰리
총점 : 5점 만점에 5점
★ ★ ★ ★ ★
*싱글캐스크(Single Cask) 란?
싱글캐스크(Single Cask)는 이름 그대로 하나의 오크통에서 나온 원액만을 사용한 위스키를 의미합니다.
하나의 오크통에서 오래 숙성되는 만큼 날아가는 술도 많기 때문에(엔젤스 셰어)
어떤 증류소든 이러한 싱글 캐스크 제품들은 고가의 제품군에 속합니다.
그렇다고 뭐 싱글 캐스카가 무조건 적으로 맛있다!라고는 할 수 없지만
맛있는 경우가 많죠.
다른 캐스크들에서 나온 원액들을 섞어서 만든 오피셜라인이랑은 다르게
단일 캐스크에서만 나온 만큼 그 캐스크의 맛과 개성이 뚜렷하게 남아있어
묘한 감동을 선사해 주기 때문입니다.
이렇게 오늘은 글렌드로낙 1991 24년 올로로소 셰리펀천캐스크 배치 13
에 대해서 알아보았습니다.
정말 지금까지 제가 마셔본 위스키 중에 최고입니다.
여러분 글렌드로낙 싱글캐스크는
정말 눈에 보이면 줍줍 하세요
제 경험상 어떤 캐스크건
다.. 엄청난 감동을 준답니다.
그럼 모두
꿀행복~!
Glendronach(글렌드로낙) 입문자 추천 코스
1. 글렌드로낙 12년
https://woong-bee888.tistory.com/53
2. 글렌드로낙 15년
https://woong-bee888.tistory.com/85
3. 글렌드로낙 18년
https://woong-bee888.tistory.com/87
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