[피트위스키] 피트위스키 시작 이걸로 하세요! 럼릭 10 CS 배치 1★

 

안녕하세요

Woong_Bee입니다.

 

위스키의 인기가 너무 하늘 높은 줄 모르고 올라가고 있는 요즘

싱글 몰트 위스키는 뭐 이미..

특히나 맛있는 것들은 이제는 돈 많은 분들만 먹을 수 있는

고급 취미가 되어 버렸는데요..

 

그래서 요즘에 아직 저가 위스키인..

럼캐스크 위스키가 다양하게 출시되고 있습니다.

 

럼 캐스크란?

럼을 숙성시킨 오크통에 증류소의 위스키 원액을 또 숙성시킨 위스키를

말합니다.

 

참 다양한 럼 캐스크 위스키 중에서도

오늘 제가 소개시켜 드릴 제품은

제가 가장 좋아하는 블랜딩 마스터 겸 디스틸러인

빌리워커 형님께서 만드신

 

럼릭 10년 CS 배치 1입니다.

 

그럼 시작할게요.!

 

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럼릭 10CS 배치 1

 

 

종류 싱글몰트

 

증류소 : 글렌알라키

 

지역 : 스코틀랜드

 

숙성기간 : 10년

 

캐스크 타입 : 스페인 셰리 캐스크 + 와인 바리끄 + 버진 오크 캐크

 

도수 : 55.4%

 

용량 : 700ml

 

가격 : 180,000~ 200,000

(헐.. 가격이 엄청 올랐네요.. 두 배이상...)

 

-수상 이력 - 

2020 World Whiskys Awards

세계 최고 블렌디드 몰트 수상

2021 San Francisco World Spirits Competition

세계 최고 블렌디드 몰트 수상

 

Nose : 피트 (너무 강력하진 않음) / 후추 / 스파이시 / 향신료 / 은은한 셰리 / 달콤한 꿀

 

Palate : 넘김 좋은 피트 / 스모키 / 생강 / 초콜릿? / 셰리 / 고소한 매운맛?

 

Finish : 오래 남는 스파이시 / 오크 / 우디 함 / 매콤하면서도 끝은 고소한 맛

 

총점 : 5점 만점에 3.7점

(저는 피트를 별로 안 좋아 하기에...)

 

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CS답에 에어링이 별로 안된 상태라 그런지

알코올 부즈가 좀 많이 있었습니다.

 

또한, 저는 개인적으로 피트를 정말 안 좋아하지만

피트 + 시트러스 + 셰리 + 꿀과 같은

다양한 복합적인 맛들이 상당히 밸런스를

잘 이루는 위스키였습니다.

 

역시 빌리워커는 빌리워커인가 봅니다!

 

피트 위스키를 즐겨 찾는 분이라면

저는 상당히 추천합니다!

 

아 오히려 피트를 접해보지 않으신 분들에게도

강력하게 추천합니다.

 

처음부터 너무 과한 피트를 접해보기보단

너무 과하지 않고 복합스럽게 아우러지는

피트로 시작해 보는걸 저는 추천합니다!

 

배치 2도 나왔는데 저는 피트를 별로 안 좋아하지만..

리뷰를 위해 곧 시음 후기 올려보도록 할게요!

 

그럼 모두

꿀행복~!