안녕하세요 Woong_Bee입니다.
요즘 유튜브 숏츠를 보다 보면
무빙이 자꾸 뜨면서
류승범이 경양식 돈가스를 먹는
장면이 자꾸 나오는데요..
그때마다 어찌나 계속
돈가스가 땡기는지...ㅎㅎㅎ
또 경양식 왕돈가스 같은
옛날 돈가스맛은 추억의 맛까지
더해져
가끔씩 확~! 땡길때가 있는 것 같아요.
그래서
최근에 제가 점심을 돈가스만 먹으면서
청담동에 있는 돈가스
맛집 호무랑에 대해서 리뷰를 했었는데요
https://woong-bee888.tistory.com/81
오늘은 그에 견줄만한 집을 발견하여
리뷰해보려고 합니다.
그곳은 바로
판교 현대백화점에 입점한
정돈
이라는 돈가스 전문집입니다.
솔직한 리뷰 바로 시작할게요~!
정돈(현대백화점 판교점)
주소 : 경기 성남시 분당구 판교역로 146번 길 20 9층
영업시간
매일 10 : 30 ~ 22 : 00
21 : 00 라스트오더
*백화점 정기 휴무일에 휴무
후기
먼저 나온 등심 돈카츠
튀김옷은 상당히 얇습니다.
그렇다고 바삭한 식감이 없는 건 아닙니다.
튀김은 얇지만 확실히 살아있습니다.
고기는.. 아 상당히 맛있어요.
도톰한 거에 비해 정말 부드럽고
안에 육즙을 머금고 있어
담백한 맛이 아주 일품입니다.
와사비 살짝 올려서 카레소금도 좋고
트러플소금도 너무 맛있더라구요..ㅎㅎ
제가 시킨 건 새우 + 안심 돈카츠입니다.
튀김옷은 같습니다.
얇지만 바삭함이 살아있는
딱 좋은 식감이에요.
너무 두꺼우면 보통 기름져서 빨리 물리잖아요?
저만 그런가요?ㅎㅎㅎ
안심은 등심보다 더 부드럽고 육즙이 더 많으며
조금 더 기름진? 그런 느낌이었습니다.
확실히 담백하고 맛있기는 한데..
육즙이 너무 한가득이라 그런지
조금 물려서 많이는 못 먹겠다는
느낌을 받았어요.
가장 맛있는 건 저 튀김이었습니다.
너무 맛있어서 정신없이 먹다가
안에 사진을 못 찍어드렸는데요..
죄송합니다.ㅜㅜ
저기 꼬리 부분 꼬리가 3개인 거 보이시나요?
새우 3개를 뭉쳐서 튀김을 만든 겁니다.
정말 입안 한가득
담백한 고소한 새우가 날뜁니다..
오늘의 베스트는 저 새우튀김이 아닐까 생각합니다.
카레추가(단품) 이건..
매운맛으로 주문하니 정말 맛있습니다.
돈가스를 찍어드셔도 되고
밥이랑 먹어도 너무 맛있습니다.
오히려 돈가스 육즙의
느끼함을 조금 날려주는
역할도 합니다.
제 개인적인 견해는!
다른 곳은 튀김옷이 두꺼워
튀김의 기름 때문에 조금 물릴 수 있다는 느낌을
받을 수 있는데
이곳은 역으로 튀김은 딱 좋은데
고기의 육즙이 너무 많아서
먹다 보니 좀 물린다는..
첫 세점 정도는 너무 맛있습니다.
우와우와 하면서 먹었어요 ㅎㅎㅎ
그래서 제 평점은!!
총점 5점 만점에 4.3점!!
보니까
정돈이 체인점이더군요..
가까운 곳 가셔도 될듯합니다.!ㅎㅎ
카레랑의 조합은 너무 좋으니
꼭 한번 드셔보세요.
맛 좋습니다!ㅎㅎ
다음에 또 맛있는 거 들고 올게요^^
그럼 모두
꿀행복~!
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